Kavram Meslek Yüksekokulu Pazarlama ve Reklamcılık Bölümü Bölüm Başkanı olarak görev yapmakta olan Emel Kuşku Özdemir yine aynı bölümün Halkla İlişkiler ve Tanıtım Programında öğretim görevlisi olarak çalışmaktadır. Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım Bölümü lisans programından 2012 yılında mezun olduktan sonra, aynı yıl E.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Halkla İlişkiler ve Tanıtım Anabilim Dalı İletişim Araştırmaları Programı’nda yüksek lisans eğitimine başlamıştır. Yüksek lisans eğitimini “Tüketicilerin Yaş Sebze- Meyve Ürünleri Tüketim Tercihine Yönelik Güvenilir Gıda Farkındalığının Geliştirilmesinde İletişim Stratejilerinin Rolü” konulu tez çalışmasıyla başarıyla tamamlamıştır. Özdemir, halen 2015 yılında başladığı E.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Halkla İlişkiler ABD İletişim Araştırmaları Doktora Programı’nda öğrenimini sürdürmekte olup tez çalışmasını yürütmektedir. Özdemir’ in halkla ilişkiler, pazarlama iletişimi, marka ve sosyal girişimcilik konularında akademik çalışmaları bulunmaktadır.